Friday, December 5, 2014

海马牌

由于家里的床太软了,我这副老骨头睡不惯,也因为搬回来家里长住的我,妈妈今天到家私

店买了老板说连医生都推荐的海马牌新床褥给我。(是的,我不再是潘老师,我退出教育

界了)

几天都辗转难眠,睡眠素质下降,今晚终于可以睡个好觉咯!



准备做我的春秋大梦了!

Wednesday, December 3, 2014

第一次拜访JPO

Johor Premium Outlet名牌商城开张有好久的时间了,本尊今天第一次亲临此地方!

没工作的第3天,陪姐姐去逛逛,喝喝咖啡,真是悠哉啊~ 一抵达那里,我们就到姐姐一直心

心念念的DOME吃东西。

DOME有提供素食餐点噢~~分量很大份,值得!(RM24 per set )



吃的好饱好饱~~就去购物!


两姐妹拍张照!(照片来源:姐夫~)



我们去了姐姐婚礼的化妆师开的Once upon a time 咖啡厅,5姐妹合开的。店里的咖啡是我要

大力推荐的!很好喝,我点了caramel latte。

                                                                         (照片来源:姐夫~)

会陆续写多点post~我怀念写blog的日子了。

Saturday, September 7, 2013

07.09.2013

几番尝试后终于成功的燕菜月饼,心感安慰,哈哈!也要谢谢姐姐男友的妈妈打电话来教我!谢谢!


还有刚做好的金瓜咖央,没放鸡蛋和椰浆,让人吃了没负担。可是啊,最近确实发胖不少,我还没生小孩就走样了。呜呜


其实,我想做的是马卡龙(macaroon),但是屡做屡败。三种材料如:杏仁粉、糖粉和蛋白制作而成的马卡龙是多么难成功啊!越是容易做的就越容易失败。谁?有谁可以教教我?

Monday, August 19, 2013

19.08.2013

小女再战潮州芋头酥 !! 



没内涵的燕菜月饼-咖啡味,失败之作。

不过我刚又在做了,现在在冰箱里,等下看看结果!


*我-很-累* 

Thursday, August 15, 2013

15.08.2013

在家附近发现一间烘焙材料店,一进到店里全是我在上网看过却在tesco找不到的材料,心里按耐不住的快乐都浮在脸上了,太开心了!买了制作月饼的材料后就匆匆回家开始我的月饼制作过程!

我买的都是已混合的冰皮预拌粉、白油、绿茶粉、月饼模和榴莲莲蓉馅料,一站式的烘焙材料店真的超级方便!!

我人生中第1粒亲手做的冰皮月饼!




一包500g的冰皮粉和1kg的馅料可做出23粒月饼出来( 标准--皮:30g 馅:33g)


所以,真心想要亲手制作月饼并非一件困难之事~


Wednesday, August 14, 2013

14.08.2013


今天的下午茶。

明天就要休息了,不能再手痒去做烘焙了,哈哈!

下一个挑战是中秋月饼。

祝我成功噢!

Monday, August 12, 2013

12.08.2013

最近爱上烘焙...也爱上大家的赞美!所以我会更努力做出好看又好吃的蛋糕、糕点!哈哈哈!自我陶醉中.............. ........ ..... .. .......................

我的作品:
                                                     
                                            29/07/2013 香草牛油蛋糕 (电子饭锅做的)

                                                   
                                           31/07/2013 咖啡戚风蛋糕 (电子饭锅做的)

                                           
                                      06/08/2013 北海道杯子蛋糕 (第一次使用烘炉)

                                                                     
                                                               11/08/2013 简易牛油饼干

                                           
                                                          12/08/2013 香蕉蛋糕

         
                                                      12/08/2013 迷你choco chip瑞士卷

喜欢就拿去吃吧 ^^  希望你喜欢 ^^


Thursday, July 18, 2013

18.07.2013

女人总是抗拒不了鞋子的诱惑,我不知道那是怎么回事。但是,我除了爱买鞋子也爱买杯子呢!



这是我在2013年里的第5个杯子。

Monday, July 15, 2013

15.07.2013


阔别2年的KLTRIP在昨天正式圆满结束!和往年一样,以酒精画上句点。

如图:左起-康勇、Jamie、喝红了脸的我、康宁、佩琴、奕娇、健文&振业-右起

虽然有些朋友没能出席这次的聚会,但是我们下一个槟城之旅会落在9月20日,请大家踊

跃出席噢 ~~~~~~ 爱你噢 !


第一次凌晨3点半钟被morning call,新加坡的朋友到了kl,早到我赶忙起

来梳洗,之后健文就带我们到美联园港式点心@jalan ipoh享用我们期待已久的

                                                         (还有6个奶皇包)

dimsum!!可是呀,由于起得太早,都没啥胃口呢!不过还是吃得很多的啦!哈哈!

然后累毙了的朋友们决定check in hotel补眠去,结果我们没睡觉,竟然大

聊感情事,其实这是我们一贯的作风~就这样,越聊越起劲,我们决定不睡了,到time

square 逛街!(我的新加坡姐妹们超强的,24小时不睡觉)


我们到kimgary吃午饭!在那里坐了好久,根本不想起来走动,因为吃得太饱了!



我们回到旅店后,冲了凉,等待健文来载我们去火锅!好久没吃的好家乡火锅,超赞的啦!

当晚,人是非常得多!还要拿号码牌!





吃过晚餐当然就是beer time了!就连jamie也和我们一起喝酒了!哈哈!适

量的酒精对身体有益啦~ 


在欢乐声和晕眩下结束了这次的聚会!朋友们!再不来参加聚会,我们还要再等何时何日


呢?我们不再年轻了,虽然我们有很多工要做,但是抽点时间见见面吧?(博同情)

槟城的
聚会要来呀!

Friday, July 5, 2013

05.07.2013

一位朋友的爸爸刚刚过世,读着她之前在面子书发的一条状态:今年不能和爸爸庆祝父亲节,下次再补过。

体悟极深,这让我知道,孝顺要及时。
 
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